いつものハンバーグにひと手間かけてごちそうメニューに！

他にも手軽にできるおかず～デザートまでを作ります。

お料理は初めてという方でも安心して気軽にご参加ください♪

開催日　　４月１７日（木）１８：００～２０：３０
講　師　　Sweets GUPPY 小林 みさき
参加者　　５名
メニュー　★春色混ぜご飯
                  ★小松菜と厚揚げの味噌炒め
                  ★ちょい贅沢なキャロットラペ
                  ★ベジタブルカップケーキ

ご飯もの一品、おかず２～３品、デザート１品と夜の料理教室は約２時間で仕上げます。
講師がデモンストレーションしたあとに作ってもらうこともありますが、多くは講師の説明と支持により同時進行で作業をしていきます。

今回初めて参加された方はちょっと難しかったという意見がありましたが、皆さん手際よく次々と料理を作り合間に片付けもしていて、教室を始めた頃には考えられなかったことです。

今回もあっという間に料理が出来上がりました！
今年度から夜の料理教室は「男性限定」といたしました。

昨年までは奇数月だけでしたが、１１月まで８回、毎月基本第３木曜日に開催することとしました。（１２月のみ男女参加可）
既に１１月まで予約を入れてくれた方もいます♪

男性が家事をするのが珍しくなくなってきている時代です。
料理を作る楽しみを知って趣味の一つにするのも良いかもしれませんね(^^♪

開催日　　４月１３日（日）９：３０～１３：００
講　師　　江別手打ちそば愛好会
参加者　　６名

今年度から毎月１回の教室開催となりました。
昨年同様にマンツーマンで教えてもらえるので、覚えやすいかなと思います♪
なんだか手際が良いなと思ってみていて話をさせて頂いたら、昨年も数回参加しましたとのことです。
パン作りをしている方は捏ねることが上手ですね！
初めての参加者が多いのに切ったそばの細さにビックリ！
筆者が初めての時は太くしかできなかった(;^_^A)

帰りには楽しかったからと次回（５月１１日）の申し込みをされた方もいました。

きっとこの日の昼食は手打ちそばを味わったことでしょう(^^♪

開催日　　４月４日（金）１０：００～１３：００
参加者　　１１名
講　師　 　Sweets GUPPY 小林 みさき
メニュー 　ロールパン、ピザパン、手ごね生地

新年度(令和７年度)に入り１回目のパン教室です。
熱心な生徒さんの多いパン教室…何度も通ってくださっている方が初参加の方に教えてあげたりする場面も見られました^^♪

まずは先生が用意した生地を使って成型、発酵、焼きを行い、パンの焼き上がりを待つ間に手ごね生地の作り方を学びました。

美味しそうに焼きあがったパンに皆さん大喜びで焼き立ての熱々を試食して「美味しい～最高！」「いくらでも食べられる～」「家族にも食べさせたい」などの声が聞かれました(^^♪

クッキーシュー作りを開催します！

家で作るのはなかなか難しいお菓子作り．．．　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回はクッキーシューに挑戦！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プロのパティシエがわかりやすく親切に教えてくれます♪　　　　　　　　　　　　　　　皆さま安心してお気軽にご参加ください＾＾　　　　　　　　　　　　　　　　

【開催日時】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　令和７年５月10日（土）10:00～13:00