<p><font size="3">九州から人気のジェラートショップが北海道に初上陸しました。<br />
&nbsp;</p>
<p>2022年10月22日に札幌市白石区北郷にオープンした「COCO GELATO sapporo」（ココジェラートサッポロ）です。</font><br />
&nbsp;</p>
<p><br />
<div style="padding-left:10px; border-left: 6px solid #ccc; border-bottom: 1px solid #ccc;"><strong><font size="+1">札幌初上陸の『coco gelato』（ココジェラート）！</font></strong></div>
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<p><img alt="1_signage_PA180335.jpg" src="https://tokuhain.arukikata.co.jp/sapporo/assets_c/2022/10/1_signage_PA180335-thumb-730x487-617462.jpg" width="730" height="487" class="mt-image-none" style="" />
<br />
<b><font size="2">Newly opened Italian gelato shop from Fukuoka "COCO GELATO sapporo"</font></b><br />
&nbsp;</p>
<p><font size="3">本格イタリアンジェラート店「COCO GELATO sapporo（ココジェラートサッポロ）」は、福岡を拠点に展開するジェラテリア「<a href="https://www.instagram.com/cocogelato2020/">COCO GELATO</a>
」が出店。<br />
&nbsp;</p>
<p>「COCO GELATO」は福岡発のジェラート専門店で、イタリアのフィレンツェやボローニャでジェラートの作り方を修行をした石塚祥平シェフが、本場のレシピにシェフオリジナルのエッセンスを加えて完成させた手作りジェラートです。<br />
&nbsp;</p>
<p>縁があった札幌に出店し、福岡県糸島市産のフルーツのおいしさをギュッと凝縮したフルーツジェラートを中心に販売しています。</font><br />
&nbsp;</p>
<div style="padding-left:10px; border-left: 6px solid #ccc; border-bottom: 1px solid #ccc;"><strong><font size="+1">福岡・糸島産のフレッシュフルーツの本格イタリアンジェラート</font></strong></div>
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<p><img alt="3_counter_PA180222.jpg" src="https://tokuhain.arukikata.co.jp/sapporo/assets_c/2022/10/3_counter_PA180222-thumb-730x487-617472.jpg" width="730" height="487" class="mt-image-none" style="" />
<br />
<b><font size="2">Gelateria "COCO GELATO sapporo"</font></b><br />
&nbsp;</p>
<p><font size="3">早速、お店に入ってジェラートを。<br />
&nbsp;</p>
<p>チケット販売機でチケットを購入して注文します。<br />
&nbsp;</p>
<p><img alt="4_menuboard_PA180216.jpg" src="https://tokuhain.arukikata.co.jp/sapporo/assets_c/2022/10/4_menuboard_PA180216-thumb-730x487-617474.jpg" width="730" height="487" class="mt-image-none" style="" />
<br />
&nbsp;</p>
<p>この日のメインショーケースにあるラインアップは、全9種類。<br />
すぐに目に入ったのは、トップ4種類に連なる「糸島フルーツ生...」。<br />
&nbsp;</p>
<p>おいしそうなネーミング！</font><br />
&nbsp;</p>
<fieldset style="background:#e6ffcc; padding:10px; border-radius:10px; border:2px solid #e6ffcc;">
<font size"3"><b>【COCO GELATO sapporo メニュー】（2022年10月現在）</b><br />
&nbsp;<br />
・糸島フルーツ生あまおう　　　　　・糸島フルーツ生アンコールオレンジ<br />
・糸島フルーツ生つかさ桃　　　　　・糸島フルーツ生熟成甘夏<br />
・濃厚ピスタチオ　　　　　　　　　・ミルクチョコレート<br />
・山梨フルーツ生シャインマスカット・山梨フルーツ生巨峰<br />
・阿蘇小国ジャージーミルク<br />
</font><br />
</fieldset>
&nbsp;
<p><font size="3">スタッフの方によると福岡県糸島市産びフレッシュフルーツを使った生ジェラートがイチオシ。<br />
&nbsp;</p>
<p><img alt="6_gelatopop_PA180266.jpg" src="https://tokuhain.arukikata.co.jp/sapporo/assets_c/2022/10/6_gelatopop_PA180266-thumb-730x487-617478.jpg" width="730" height="487" class="mt-image-none" style="" />
<br />
&nbsp;</p>
<p>さらに「個人的には濃厚ピスタチオもおすすめです。他のピスタチオとは全然違う気がします」とのこと。<br />
これは迷います！</font><br />
&nbsp;</p>
<fieldset style="background:#e6ffcc; padding:10px; border-radius:10px; border:2px solid #e6ffcc;">
<font size"3"><b>【COCO GELATO sapporo】</b><br />
&nbsp;<br />
・シングル：450円　　　　　　・ダブル：500円　　　　　　・トリプル：600円<br />
・生島フルーツ生ジェラート：各プラス100円　　・濃厚ピスタチオ：プラス100円<br />
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（税込価格）<br />
</font><br />
</fieldset>
&nbsp;
<p><font size="3">ジェラートのサイズは、シングルからトリプルまで3種類。<br />
&nbsp;</p>
<p><font size="3">希望のサイズのチケットを買い、糸島フルーツ生ジェラートと濃厚ピスタチオを選ぶ場合は、さらにそれぞれのチケット（100円）を購入します。<br />
カラフルなジェラートは、選ぶ時間も楽しい！<br />
&nbsp;</p>
<p><img alt="7_ticket_PA180256.jpg" src="https://tokuhain.arukikata.co.jp/sapporo/assets_c/2022/10/7_ticket_PA180256-thumb-730x487-617481.jpg" width="730" height="487" class="mt-image-none" style="" />
<br />
&nbsp;</p>
<p>心を決めてチケットを購入。<br />
欲張りチョイスで、楽しみな「COCO GELATO」タイムへ！</font><br />
&nbsp;</p><a href="https://tokuhain.arukikata.co.jp/sapporo/2022/10/coco_gelato_sapporo.html">⇒続きを読む</a>

<p><font size="3">JR札幌駅直結の"ステラプレイスイースト地下1階に人気のベーカリーと、新しくも馴染み深い味を提供するお洒落なお店が登場しました。<br />
&nbsp;</p>
<p>その名も「スペース米と麦」。</font><br />
&nbsp;</p>
<div style="padding-left:10px; border-left: 6px solid #ccc; border-bottom: 1px solid #ccc;"><strong><font size="+1">人気のブーランジェリーコロン</font></strong></div>
&nbsp;
<p><img alt="1_coron_PA050489.jpg" src="https://tokuhain.arukikata.co.jp/sapporo/assets_c/2022/10/1_coron_PA050489-thumb-730x487-616429.jpg" width="730" height="487" class="mt-image-none" style="" />
<br />
<b><font size="2">"Space Kome and Mugi" is a combined rice noodles restaurant with one of the popular bakery shop in Sapporo "Boulangerie coron"</font></b><br />
&nbsp;</p>
<p><font size="3">2022年10月7日、JR札幌駅に直結する商業施設「ステラプレイス」の東側エリア「イースト」地下1階に「Boulangerie coron（ブーランジェリーコロン）」がオープンしました。<br />
&nbsp;</p>
<p>coronは、札幌の人気ベーカリーショップのひとつで、本店は札幌市中央区内にあります。<br />
&nbsp;</p>
<p>これまでJR札幌駅直結の商業施設「パセオ」にあった「coron」が新幹線工事によるパセオ閉店にともない、ステラプレイスイーストに移転し「スペース米と麦」内にオープンしました（ブーランジェリー コロンはテイクアウトのみ）。<br />
&nbsp;</p>
<p>大人気の北海道産小麦100％使用、低温長時間発酵製法で焼き上げたパンのほか、こちらのお店限定の北海道産小麦と米粉を使った「米粉のパンドミ」「米粉の焼きあんぱん」を販売しています。</font><br />
&nbsp;</p>
<div style="padding-left:10px; border-left: 6px solid #ccc; border-bottom: 1px solid #ccc;"><strong><font size="+1">北海道産お米も小麦も！「スペース米と麦」</font></strong></div>
&nbsp;
<p><font size="3">人気ベーカリーcoronがオープンした「スペース米と麦」は、名前の通り、北海道産の「お米」と「小麦」にフォーカスした複合店舗。</font><br />
&nbsp;</p>
<p><img alt="P9031059.jpg" src="https://tokuhain.arukikata.co.jp/sapporo/assets_c/2022/10/P9031059-thumb-730x487-616771.jpg" width="730" height="487" class="mt-image-none" style="" />
<br />
&nbsp;</p>
<p><font size="3">「ブーランジェリーコロン」の運営会社、クリエイティブオフィスキューが、かねてより"北海道のお米に貢献したい"と構想していた事業として、北海道産米100％で作った"ライスヌードル"を「rice noodle comen」（ライスヌードルコメン）の名前で提供するお店をこのたびオープン。<br />
&nbsp;</p>
<p>北海道産のお米の麺「comen」（コメン）と、同じく北海道産小麦のパン「coron」、ふたつのブランドが並ぶ複合型店舗が「スペース米と麦」です。</font><br />
&nbsp;</p>
<p><img alt="PA050495.jpg" src="https://tokuhain.arukikata.co.jp/sapporo/assets_c/2022/10/PA050495-thumb-730x487-616773.jpg" width="730" height="487" class="mt-image-none" style="" />
<br />
&nbsp;</p>
<p><font size="3">とりわけ全国的に人気が高まっている北海道産米「ゆめぴりか」と、国産小麦として人気の北海道産小麦は、どちらも北海道を代表する北海道自慢の美味しいもの。<br />
「ブーランジェリーコロン」本店がオープンして10周年の2022年、節目の年のオープンとなりました。</font><br />
&nbsp;</p>
<p></p><a href="https://tokuhain.arukikata.co.jp/sapporo/2022/10/jr_1.html">⇒続きを読む</a>

<p><font size="3">「余市ワインポークを楽しむ会」（モニターツアー）では、余市町のブドウ畑とワインと余市ワインポーク三昧の締めくくりに「エルラプラザ」と「Qunpue wine & cafe」（クンプウ ワイン＆カフェ）を訪れました。<br />
&nbsp;</p>
<p>「エルラプラザ」も「クンプウ ワイン＆カフェ」も、JR余市駅近くの立ち寄り必須、おすすめスポットです。<br />
そしてここでのツアーの締めくくりにも、楽しみが詰まっていました。<br />
それらのお店をご紹介します</font><br />
&nbsp;</p>
<div style="padding-left:10px; border-left: 6px solid #ccc; border-bottom: 1px solid #ccc;"><strong><font size="+1">ショッピングやワイン試飲も！JR余市駅直結の「エルラプラザ」で</font></strong></div>
&nbsp;
<p><img alt="1_eruraplaza_P9100451.jpg" src="https://tokuhain.arukikata.co.jp/sapporo/assets_c/2022/09/1_eruraplaza_P9100451-thumb-730x487-614712.jpg" width="730" height="487" class="mt-image-none" style="" />
<br />
<b><font size-"2">▶️ Tourist product shop "Elra Plaza" that has a direct connection to JR Yoichi Station</font></b><br />
&nbsp;</p>
<p><font size="3">JR余市駅直結の余市町観光物産センター。<br />
&nbsp;</p>
<p>たいていの余市町名産品は、こちらでみつけることができます！<br />
余市産ワインの品ぞろえも多く、電車やバスで余市町を訪れる際は、ぜひチェックしてみてください。</font><br />
&nbsp;</p>
<p><img alt="2_tasting_P9100446.jpg" src="https://tokuhain.arukikata.co.jp/sapporo/assets_c/2022/09/2_tasting_P9100446-thumb-730x487-614716.jpg" width="730" height="487" class="mt-image-none" style="" />
<br />
&nbsp;</p><a href="https://tokuhain.arukikata.co.jp/sapporo/2022/09/wine_cafe_qunpue.html">⇒続きを読む</a>

<p><font size="3">2021年、余市を訪れて出会った北海道余市町産ポーク「北島麦豚」。</font><br />
&nbsp;</p>
<p><font size="3">ローストポークでいただいた北島麦豚（記事は<a href="https://tokuhain.arukikata.co.jp/sapporo/2021/05/_bar_loop.html">コチラ</a>
）は、忘れがたいおいしさでしたが、このたび、その北島麦豚の養豚を手がける「カネキタ北島農場」のブランドポーク「余市ワインポーク」を楽しむモニターツアーに参加し、あのとろけるような脂の北島麦豚がさらにおいしくなったという「余市ワインポーク」と、余市ワインポークにまつわるワイナリーを巡るモニターツアーに参加しました。<br />
&nbsp;</p>
<p>そこで、ツアーで体験した「余市ワインポーク」と余市町のワイナリー、余市町のスポットなどを3回に分けてご紹介します。</font><br />
&nbsp;</p>
<div style="padding-left:10px; border-left: 6px solid #ccc; border-bottom: 1px solid #ccc;"><strong><font size="+1">健康に育て、脂身がおいしい北島農場の「北島麦豚」と「余市ワインポーク」</font></strong></div>
&nbsp;
<p><img alt="1_yoichiwinepork_P9100287.jpg" src="https://tokuhain.arukikata.co.jp/sapporo/assets_c/2022/09/1_yoichiwinepork_P9100287-thumb-730x487-613806.jpg" width="730" height="487" class="mt-image-none" style="" />
<br />
<b><font size="2">YOICHI WINE PORK from <a href="https://www.kanekita-kitajimabuta.com/">Kanekita Kitajima Nojo</a>
in Yoichi Town</font></b><br />
&nbsp;</p>
<p><font size="3">2021年、初めて味わった「北島麦豚」は、ローストポーク。<br />
その北島麦豚は、余市町・<a href="https://www.kanekita-kitajimabuta.com/"><b>カネキタ北島農場</b></a>
が飼育するブランド豚です。<br />
&nbsp;</p>
<p>豚の清潔な飼育環境や健康的な餌に徹底してこだわり、"健康に育ったポークだからこそ、安心して食べることができ、食べた人もまた健康でいられる」という信念で育ててきたのが北島麦豚です。<br />
&nbsp;</p>
<p>衛生管理に努める飼育環境に加え、良質な余市の地下水も豚の健康に大きく貢献しているという北島麦豚は、余市の地の利を生かした豚の飼育をさらに模索する中、2年前からスタートしたのが今回のツアーのテーマ、「余市ワインポーク」だそう。<br />
&nbsp;</p>
<p>「余市ワインポーク」は、生後90日から150日の豚に余市町産の赤ワインを適度な濃度に薄めて飲ませる飼育法で「余市ワインポーク」として育てた結果、脂までおいしい、やわらかい肉質で知られる北島麦豚は、繊維が細かくなっていることが検査の数値として現れ、さらにやわらかい肉質の上品なサシが入ったポークになったそうです。<br />
&nbsp;</p>
<p>そして余市ワインポークのおいしさの秘訣のワインのブドウを栽培しワイン醸造をおこなっているのが、今回のツアーで最初に訪れた「<a href="https://camelfarm.co.jp/"><strong>キャメルファームワイナリー</strong></a>
」です。</font><br />
&nbsp;</p><a href="https://tokuhain.arukikata.co.jp/sapporo/2022/09/post_367.html">⇒続きを読む</a>

<p><font size="3">狸小路2丁目、飲食店が集まる「狸COMICHI」を食べ飲み歩いて3軒目は、1階にある「大衆イタリア酒場 狸の休日」。<br />
&nbsp;</p>
<p>2階にある「北海道肉巻き捌格（べっかく）」で野菜たっぷりの肉巻きや元気が出る（！）お刺身を堪能しましたが、今度は"洋"の味も楽しみたくなり、お店構えに引かれて「大衆イタリア酒場 狸の休日」に入店しました。</font><br />
&nbsp;</p>
<p><img alt="1_appearance_P8260099.jpg" src="https://tokuhain.arukikata.co.jp/sapporo/assets_c/2022/09/1_appearance_P8260099-thumb-730x487-612870.jpg" width="730" height="487" class="mt-image-none" style="" />
<br />
<b><font size="2">Newly opening Italian restaurant in TANUKI COMICHI at Tanukikoji shopping arcade 2-chome, Sapporo</font></b><br />
&nbsp;</p>
<p><font size="3">テーブル席とカウンターテーブル席があるお店は、おひとりさまでも入りやすい雰囲気です。<br />
&nbsp;</p>
<p><img alt="2_display_P8260101.jpg" src="https://tokuhain.arukikata.co.jp/sapporo/assets_c/2022/09/2_display_P8260101-thumb-730x487-612872.jpg" width="730" height="487" class="mt-image-none" style="" />
<br />
&nbsp;</p><a href="https://tokuhain.arukikata.co.jp/sapporo/2022/09/post_366.html">⇒続きを読む</a>

<p><font size="3"><a href="https://tokuhain.arukikata.co.jp/sapporo/2022/08/comachi2830.html">前回ご紹介</a>
した2022年8月30日にグランドオープンの札幌・狸小路商店街の新名所「狸COMICHI」で食べ飲み歩き。<br />
&nbsp;</p>
<p>最初に訪れたのは北海道のクラフトビールを楽しめるパブ<strong>「CRAFT PUB BRIAN BREW」</strong>！</font><br />
&nbsp;</p>
<p><img alt="1_countertable_P8260139.jpg" src="https://tokuhain.arukikata.co.jp/sapporo/assets_c/2022/08/1_countertable_P8260139-thumb-730x487-612558.jpg" width="730" height="487" class="mt-image-none" style="" />
<br />
<b><font size="2">CRAFT PUB BRIAN BREW on the 1st floor in TANUKI COMICHI at Tanukikoji Shopping Arcade 2-chome</font></b><br />
&nbsp;</p><a href="https://tokuhain.arukikata.co.jp/sapporo/2022/08/1craft_pub_brian_brewcomichi.html">⇒続きを読む</a>

<p><font size="3">2022年8月の北海道、お盆を過ぎると暑さのなかにも朝夕の気温や吹く風に少しずつ秋を感じるようになります。<br />
木々の一部では、気づけば紅葉（黄葉）の準備？と思うような色の変化も見かけるようになります。<br />
&nbsp;</p>
<p><img alt="1_shakotanblue_P8240276.jpg" src="https://tokuhain.arukikata.co.jp/sapporo/assets_c/2022/08/1_shakotanblue_P8240276-thumb-730x487-612106.jpg" width="730" height="487" class="mt-image-none" style="" />
<br />
&nbsp;</p>
<p>積丹町は、「シャコタンブルー」と呼ばれる神威岬からの光景をはじめとする「積丹の海」の絶景が人気の町ですが、強い海風にさらされながら咲く高山植物もみどころポイントです。<br />
&nbsp;</p>
<p>8月、積丹町ドライブ・散策では、なじみがある植物から札幌ではあまりみかけない植物まで、風の中で可憐に咲く花々に遭遇しました。<br />
&nbsp;</p><a href="https://tokuhain.arukikata.co.jp/sapporo/2022/08/8.html">⇒続きを読む</a>

<p><span style="font-size: medium;">中島公園の向かいにある「スムーチ・コーヒー・スタンド」。<br> </span></p>
<p>以前、知人がテイクアウトでコーヒーを買ってきてくれたとき、とてもおいしかったので行ってみたいと思っていたお店です。<br> </p>
<p><img alt="appearance_P7170030.jpg" src="https://tokuhain.arukikata.co.jp/sapporo/assets_c/2022/07/appearance_P7170030-thumb-730x487-609119.jpg" width="730" height="487" class="mt-image-none">
<br> </p>
<p>お店へ行こうと思っていたその日は折しも雨が降っているあいにくのお天気。<br>濡れるのを覚悟し中島公園駅から歩いてお店へ向かうと、ありました。<br> </p>
<p>お店の印象は「雨の日にも訪れたくなる雰囲気」。<br> </p><a href="https://tokuhain.arukikata.co.jp/sapporo/2022/07/smooch.html">⇒続きを読む</a>