例年よりも温かい日が多いですが
毎日強風続きで顔が土だらけです笑


さて、大変大変遅くなりましたが
今年もたくさんのご予約・ご注文を頂戴しまして
ありがとうございます。
「ハタチおめでとう！」ってたくさんのお客様に言われると
色々あったけど、やってて良かったな〜と思います。
本当感謝しかありません。

<span class="mt-enclosure mt-enclosure-image" style="display: inline;"><img alt="2022050805.jpg" src="http://shunkashusai.com/blog/2022050805.jpg" width="404" height="404" class="mt-image-none" style="" /></span>

今年は「どれくらい日数がかかるんだ？（戦力低下のため）」と
思っていたじゃがいも植えですが、
あっさり2日半で無事終了となりました。

<span class="mt-enclosure mt-enclosure-image" style="display: inline;"><img alt="2022050803.jpg" src="http://shunkashusai.com/blog/2022050803.jpg" width="404" height="404" class="mt-image-none" style="" /></span>

ハウスの「ビーツ」の様子。
こちらは安定の6月出荷にむけ万事順調です。

<span class="mt-enclosure mt-enclosure-image" style="display: inline;"><img alt="2022050804.jpg" src="http://shunkashusai.com/blog/2022050804.jpg" width="404" height="404" class="mt-image-none" style="" /></span>

問題の「子アスパラ」です。
これが大きく大きく育たないことには
お客様にいつお送りできるかわかりません。。
管理時間のすべてをかけてやろうと思います。


その「子アスパラ」を大きく育たせるべく
人材の採用活動に二ヶ月かけました。結果
とても若くて、有能な方々に巡り会えました。
これで「子アスパラ」の成長が駄目なら
指揮官（私）のせいかなと思います。

そちらにつきましては次回のブログにて
お伝えできればと思います。

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ようやく春らしい日差しになってきました。

今年は「雪害レベルの大雪」で苦しんだ分
春が本当に待ち遠しいです。

<span class="mt-enclosure mt-enclosure-image" style="display: inline;"><img alt="2022022703.jpg" src="http://shunkashusai.com/blog/2022022703.jpg" width="404" height="404" class="mt-image-none" style="" /></span>

先日、畑に融雪剤をまいてもらいました。
2022年の第一歩です。

<span class="mt-enclosure mt-enclosure-image" style="display: inline;"><img alt="2022022704.jpg" src="http://shunkashusai.com/blog/2022022704.jpg" width="404" height="404" class="mt-image-none" style="" /></span>

この壁が今年をあらわしています。
除雪関連の人へは本当に感謝申し上げたいです。

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先週から一気に真冬に突入しました。
今シーズンはとにかく寒いです。

<span class="mt-enclosure mt-enclosure-image" style="display: inline;"><img alt="2021123101.jpg" src="http://shunkashusai.com/blog/2021123101.jpg" width="404" height="404" class="mt-image-none" style="" /></span>

さて、今年も春のアスパラの不作でご迷惑をおかけしまして、本当に申し訳ございませんでした。また夏はかつてない高温で、「とうもろこしの実入りがよかったのか？」「枝豆が美味しい状態なのか？」など毎日心配がつきない日々が続き苦しかったです。高温の中、懸命に頑張る野菜を見ながら元気をもらい、温かなお言葉をお客様から頂戴してなんとか一年終えることができました。

今年も一年間、たくさんの野菜にお付き合いいただきまして、
本当にありがとうございました。

来年もどうぞ宜しくお願いいたします。

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先日の朝は凍れました。
もうすぐ11月、一年早いなと思います。

じゃがいもは収穫選別作業はすべて終わり、発送作業や片付け、来年への畑作業がメインとなってきました。

<span class="mt-enclosure mt-enclosure-image" style="display: inline;"><img alt="2021102602.jpg" src="http://shunkashusai.com/blog/2021102602.jpg" width="404" height="404" class="mt-image-none" style="" /></span>

寒くなってくると、やはりシチューやおでんが食べたくなってきます。我が家では「インカのめざめ」入りがおでんの定番です。

<span class="mt-enclosure mt-enclosure-image" style="display: inline;"><img alt="2021102603.jpg" src="http://shunkashusai.com/blog/2021102603.jpg" width="404" height="404" class="mt-image-none" style="" /></span>

今年の「人参」は天候の影響で、大きいものばかり、、いつもじゃがいもの箱に詰めさせていただいている「人参」サービスができない事態となっていて、とても残念です。来年こそはと今から色々と考えています。

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例年にない暑さが終わり、
ようやく秋の風が吹いてきました。
「一年って早いな」とつくづく感じます。

<span class="mt-enclosure mt-enclosure-image" style="display: inline;"><img alt="2021083102.jpg" src="http://shunkashusai.com/blog/2021083102.jpg" width="404" height="404" class="mt-image-none" style="" /></span>

先日から、恒例の「じゃがいも掘り」がはじまりました。今年は暑かったからダメかも？と思っていましたが、肌のいいじゃがいもがゴロゴロと顔を出してくれて、ひとまずホッとしています。これから長い「戦い」となりますが、いい状態で「収穫」し、皆様にお届けできますように頑張ります。

<span class="mt-enclosure mt-enclosure-image" style="display: inline;"><img alt="2021083101.jpg" src="http://shunkashusai.com/blog/2021083101.jpg" width="404" height="404" class="mt-image-none" style="" /></span>

「坊ちゃんかぼちゃ」の収穫作業は終了し、倉庫でヘタを乾かしています。今年は美味しかったのか？みんなに食べられてしまい、だいぶ量が減ってしまいました。畑で寝泊まりするわけにもいかないので仕方がないのですが。それでも味は少雨傾向で上手に「完熟」したので、とてもいいです。楽しみにお待ちください！

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ひと雨欲しい北海道です。
じゃがいも畑は「満開」の季節となりました。

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<img alt="2021063003.jpg" src="http://shunkashusai.com/blog/2021063003.jpg" width="404" height="404" class="mt-image-none" style="" /></span>

一昨年に引き続き、今年もアスパラの大不作により、多くの皆様に残念な思いとご迷惑をおかけしてしまいましたこと、心より申し訳なく思っております。

どうしようもなく毎日落ち込んでいましたが、頂戴するお返事のメッセージに励まされ、勇気付けられ、感謝の気持ちでいっぱいです。この子たちで、もしもダメだった止めよう、、、それくらいの覚悟で、今までの知恵と技術を結集して来年、再来年へ向けて汗を流しています。

<span class="mt-enclosure mt-enclosure-image" style="display: inline;"><img alt="2021063004.jpg" src="http://shunkashusai.com/blog/2021063004.jpg" width="404" height="404" class="mt-image-none" style="" /></span>

ハウス物の「ビーツ」が出来上がりました。
味や形など満足の出来栄えで、ホッとしました。枝豆・とうもろこし・ミニトマト、夏野菜たちも順調に生育中です。様子は後日更新いたしますね。
どうかこのまま平穏な天候が続きますように！

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今年もたくさんのご注文を頂戴しておりまして、本当にありがとうございます。春・夏・秋と2021年のベストを尽くします。少し先になりますが、楽しみにお待ちください。

いつものように携帯電話で
お天気チャックをしてみると

<span class="mt-enclosure mt-enclosure-image" style="display: inline;"><img alt="2021042801.jpg" src="http://shunkashusai.com/blog/2021042801.jpg" width="369" height="369" class="mt-image-none" style="" /></span>

おいおい。晴れの日がない、、、
すべての作業日程が遅れてしまうので
急遽「じゃがいも植え」がはじまりました。

<span class="mt-enclosure mt-enclosure-image" style="display: inline;"><img alt="2021042802.jpg" src="http://shunkashusai.com/blog/2021042802.jpg" width="404" height="404" class="mt-image-none" style="" /></span>

なんとかトラブルなく、2日目まで終了。
今日3日目で作業終了となれば
ひとまずホッとできます。

<span class="mt-enclosure mt-enclosure-image" style="display: inline;"><img alt="2021042803.jpg" src="http://shunkashusai.com/blog/2021042803.jpg" width="404" height="404" class="mt-image-none" style="" /></span>

先日、ミニトマトをハウスに植えました。
春のお手紙でも書きましたベテランの「おばさん」も健在で
今年も色々と教えてほしいなと思っています。

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ようやく春らしいお天気が続くようになってきました。
畑の土も乾いてきまして、来週からトラクターのエンジン音が響き渡りそうです。

<span class="mt-enclosure mt-enclosure-image" style="display: inline;"><img alt="2021040301.jpg" src="http://shunkashusai.com/blog/2021040301.jpg" width="404" height="404" class="mt-image-none" style="" /></span>

先日、風の穏やかな日を狙って
ハウスのビニールをかけました。
春一番大変な作業ですが
順調に終了し、一安心しました。

恒例の「春のダイレクトメール」ですが
来週中には、すべて発送完了となりますので
もう少しお待ちください。

Webの承り開始は、4月16日（金曜日）21時〜で決定いたしました。
今年は、新しい「春夏秋菜セット」（枝豆とうもろこしじゃがいも、ミニトマトとうもろこしじゃがいも）が5月から承りを開始しますので、毎年たくさんご注文をいただいているお客様へはぜひご検討いただけたらと思います。

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