<div class="x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs xtlvy1s x126k92a" style="font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: pre-wrap; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none; overflow-wrap: break-word; margin-top: 0.5em; margin-inline: 0px; margin-bottom: 0px; font-family: system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, '.SFNSText-Regular', 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; caret-color: #080809; color: #080809; font-size: 15px;">
<div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: start;">2013年❣️北海道・江別の文化・歴史を題材とした江別カルタ</div>
<div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: start;">　第１版を制作し、</div>
<div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: start;">　翌年2014年には第2版❣️、<br />　江別カルタを発行いたしました🩷</div>
</div>
<div class="x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs xtlvy1s x126k92a" style="font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: pre-wrap; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none; overflow-wrap: break-word; margin-top: 0.5em; margin-inline: 0px; margin-bottom: 0px; font-family: system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, '.SFNSText-Regular', 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; caret-color: #080809; color: #080809; font-size: 15px;">
<div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: start;">　江別カルタの外箱と江別カルタ解説書には</div>
<div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: start;">　江別小麦ハルユタカの加工紙を使用し、</div>
<div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: start;">　その外箱とカルタ取り札と詠み札の裏側には</div>
<div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: start;">　江別市の承諾を得て江別市章が記されています<span class="html-span xexx8yu xyri2b x18d9i69 x1c1uobl x1hl2dhg x16tdsg8 x1vvkbs x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xat24cr xm2jcoa x1mpyi22 xxymvpz xlup9mm x1kky2od" style="text-decoration: none; text-align: inherit; font-weight: 400; overflow-wrap: break-word; display: inline-flex; vertical-align: middle; width: 16px; height: 16px; font-style: normal; margin-inline: 1px; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px; padding-inline: 0px; padding-bottom: 0px; padding-top: 0px; font-family: inherit;"><img height="16" width="16" class="xz74otr x15mokao x1ga7v0g x16uus16 xbiv7yw" alt="😊" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t1e/2/16/1f60a.png" style="border: 0px; border-start-start-radius: 0px; border-end-end-radius: 0px; border-start-end-radius: 0px; border-end-start-radius: 0px; object-fit: fill;" /></span></div>
</div>
<div class="x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs xtlvy1s x126k92a" style="font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: pre-wrap; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none; overflow-wrap: break-word; margin-top: 0.5em; margin-inline: 0px; margin-bottom: 0px; font-family: system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, '.SFNSText-Regular', 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; caret-color: #080809; color: #080809; font-size: 15px;">
<div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: start;">　発酵以来、地域文化振興活動重視で展開してきたため</div>
<div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: start;">　あまり広報をして参りませんでしたが、</div>
<div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: start;">　あと在庫が、</div>
<div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: start;">　江別市民活動センター・あい様保管分と</div>
<div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: start;">　江別創造舎代表　田口保存分</div>
<div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: start;">　各々で５部ずつ（１部３千円）となりました</div>
</div>
<div class="x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs xtlvy1s x126k92a" style="font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: pre-wrap; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none; overflow-wrap: break-word; margin-top: 0.5em; margin-inline: 0px; margin-bottom: 0px; font-family: system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, '.SFNSText-Regular', 'hiragino kaku gothic pro', meiryo, 'ms pgothic', sans-serif; caret-color: #080809; color: #080809; font-size: 15px;">
<div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: start;">　ハルユタカ加工紙仕様した貴重な江別カルタです</div>
<div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: start;">　どうぞご興味のある方はお手元に置いてください❤️</div>
<div dir="auto"> </div>
<div dir="auto">
<figure class="figure-image figure-image-fotolife mceNonEditable" title="2013年第1版、2014年第2版発行した北海道・江別の文化歴史を題材とした江別カルタ">
<p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ebetsusouzousha/20260402/20260402170302.jpg" width="1200" height="900" loading="lazy" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p>
<figcaption class="mceEditable">2013年第1版、2014年第2版発行した北海道・江別の文化歴史を題材とした江別カルタ</figcaption>
</figure>
<figure class="figure-image figure-image-fotolife mceNonEditable" title="北海道・江別の文化・歴史を題材とした江別カルタの取り札の一部ご紹介❣️">
<p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ebetsusouzousha/20260402/20260402170533.jpg" width="841" height="595" loading="lazy" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p>
<figcaption class="mceEditable">北海道・江別の文化・歴史を題材とした江別カルタの取り札の一部ご紹介❣️</figcaption>
</figure>
<figure class="figure-image figure-image-fotolife mceNonEditable" title="北海道・江別の文化・歴史を題材とした江別カルタ詠み札の一部をご紹介❣️">
<p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ebetsusouzousha/20260402/20260402170650.jpg" width="841" height="595" loading="lazy" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p>
<figcaption class="mceEditable">北海道・江別の文化・歴史を題材とした江別カルタ詠み札の一部をご紹介❣️</figcaption>
</figure>
</div>
</div>

江別で「おいしい中華といえば？」多くの人が名を挙げる『柳華亭（りゅうかてい）』さん。野幌屯田町の３番通り沿いにある地元の方々に愛され続けている名店です。今回は初訪問。活気あふれる店内の様子と、ボリューム満点の絶品メニューをレポートします。

開店と同時に満席になる店内

昼時を少し外した時間に入店しましたが、席はほぼ満席状態！ さすが人気店。実はこちら、パリ五輪で活躍したバレーボール・山本智大選手も、幼少期から通うお店なのだとか。

店内は、客層もバラエティ豊かで、いかにも常連といった雰囲気のご夫婦や、ボリューム満点の料理を心待ちにする大学生のグループ、そして午後への活力を蓄える作業服姿の男性たち……。カウンターと小上がりがあるので、一人でも家族連れでも入りやすいのが嬉しいですね。

活気ある厨房の音からも「江別市民の胃袋を支えている」という雰囲気が伝わってきました。

麺料理だけで25種類！豊富なメニュー

看板メニューは辛さが4段階から選べる「坦々麺」。他にも定食、丼やチャーハン、中華飯などのご飯ものに麺類も種類が多く、定番から、牡蠣ラーメン、排骨（パーコー）ラーメンといった個性派まで、気になるメニューがずらりと並びます。

迷いに迷いましたが、周りを見渡すと、多くの方が注文していたのが「あんかけ焼きそば」だったので、私も注文してみました。

 圧倒的人気？！あんかけ焼きそば

大きめのお皿に溢れんばかりのあんかけがやってきました。カリッと絶妙に焼き固められた香ばしい麺に絡むあんは、ちょっと甘めでまさに「みんなが好きな王道の味」。旨味が凝縮された極上のあんです。さらに、 優しい塩味のスープが付いてくるのが嬉しいポイントで、食べやすさを引き立てます。お口直しにぴったりで、最後まで飽きずにペロリと食べられました。

衝撃のビジュアル排骨（パーコー）ラーメン

連れが注文したのは、他ではなかなかお目にかかれない個性的な一品。ラーメンの上に大きなカツがドーンと鎮座しています。

トンコツベースのスープに、しっかり味付けされた豚ロース肉がのせられており、カリッと揚げてあるのでスープを吸ってもなおカツのサクサク感が残っているのには驚きました。

ボリューム満点で、「しっかり食べたい！」という時の強い味方という感じでした。

地元に根付いた最高の町中華

お店を出る頃には、駐車場で空きを待つ車がいるほどの盛況ぶりで、混雑必至なので、時間に余裕を持って行くのがおすすめと思いました。

温かくて活気ある店員さんも親切でした。1984年の創業以来、ずっと愛され続けている理由がわかった気がします。次は気になっていた「カキのラーメン」を食べに、また絶対再訪したいと思いました。

柳華亭（りゅうかてい）場所・地図・営業時間

住所 江別市野幌屯田町42-21
電話番号 011-383-7812
営業時間 11:30～14:30、17:00～20:30
休業日 火曜日
駐車場 あり

学校法人酪農学園 創立100周年記念寄付事業として制作している
『酪農学園オリジナルグッズ』につきまして、
ご好評につき、2026年度入学式の日にも販売会を開催することが決定いたしました。

オリジナルグッズの売上全額は創立100周年記念募金へのご寄付としてお預りし
今後の生徒及び学生支援に活用させていただきます。

※売上分を寄付としてお預りしますので、個人の方へ税控除の領収書は発行いたしません。
ご留意ください。

入学される皆さまだけでなく、ご家族やご関係者の皆さまにもお求めいただけます。

■販売日時：4月6日（月）9時～14時
■販売場所：酪農学園大学　中央館1F 特設ブース
■販売商品：Tシャツ、ポロシャツ、サコッシュ、パーカー、キーホルダー等
■お支払い方法：現金 / キャッシュレス決済も可能です（※クイックペイのみ対象外）

販売場所の中央館1Fには、牛さんベンチなどのフォトスポットもご用意しております。
皆さまのご来場を心よりお待ちしております。

 

投稿 2026年度 入学式の挙行に伴うオリジナルグッズ販売のご案内 は 学校法人酪農学園創立100周年記念寄付事業 に最初に表示されました。

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