<a href="https://blog.goo.ne.jp/catyoppy/e/e87f474587ba75ff3c1f050e46a1addc" target="_blank">昨年3月25日に掲載</a>した「岩見沢市　おとん食堂」です。　　(10月31日訪問)<br>
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13時45分入店するとちょうどピークが過ぎたようで、食器が残っている席がまだ多くありました。<br>
メイン席？の屋台テーブルにすんなり案内されます。<br>
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<a href="https://blog.goo.ne.jp/catyoppy/e/84191d99e0fbb47fa3bef31ab70a1f1f" target="_blank">サンピアザアークシティ店</a>には、多種なラーメンメニューがあるのですが、ここ本店は少ない。<br>
しかし、この店でなければ食べられない「熱々あんかけ焼きそば」が人気で、サンピアザアークシティ店には無いのです。<br>
前回より多少値上げしていますね。<br>
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小鳩ラーメンの並と大盛り登場、スープたっぷりでしたが、麺が両方とも一部固まっていて残念な仕上がり。<br>
スープは相変わらずの懐かしいさっぱりした醤油味で、美味しい。<br>
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煮卵は半熟なんだけれど、昔はもっとトロっとしていて自分の好みだった・・・。<br>
会計口にある昔のポスター、何歳まで「荒井　注」を知っているのか？

今回は超簡単「梅茶漬けチャーハン」を作ってみました。<br>
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たったこれだけですよ～♪<br>
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小梅は、切れ目を入れてから手で種を外します。<br>
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サラダオイルに卵、そしてちょっとお好みでニンニクを入れてご飯と絡めます。<br>
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混ぜ合わさったら、梅茶漬けの素を振りかけ混ぜ合わすだけ。<br>
味見してちょっとお好みで、塩入れてもいいかも。<br>
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盛り付けて完成。<br>
梅のコリコリと、ふりかけのオカキのカリカリ食感がたまりません。<br>
サッパリしているので、夏向けかも(笑)

今年開店した「一の矢」、前から気になっていて、やっと訪問することに。　　(10月29日訪問)<br>
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元々お寿司屋さんだった建物、今の前はスープカレー屋でしたが短命だったような、一度も行かなかった・・・。<br>
ランチいつも混んでいるようだったので、13時25分に訪問すると数秒差で2人のお客さんが先行しましたが、先客はいませんでした。<br>
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中華屋さんと言えば、多彩なメニューが並び迷う自分ですが、要点を集めたような内容で好きだなぁ。<br>
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相棒は単品で「担々麺」、美味しいと食べていました。<br>
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自分は「麻婆豆腐ランチ」、熱々の陶器でグツグツ焼かれて登場。<br>
見た目より辛さが押さえてあり美味しいなぁ、自分としてはピリピリ山椒が欲しいところ・・・。<br>
副菜のポテトサラダと春巻きの巻き方が斬新で、細い部分まで餡が入っていて、醤油が要らない味付けで美味しい。<br>
ご飯の量もありますよ。<br>
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330円プラスでスープをミニラーメンに変えると、焦がし醤油なのかなぁ、独特の美味しいスープで美味しい。<br>
ミニなのに、トロトロチャーシューが3枚入っていてお得感があります。<br>
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自分たちでご飯が無くなり、ランチ営業終了というタイミング。<br>
先に入った二人組も自分たちも、お互い違う料理を注文したのに、一人で料理しているのに提供は一緒に出てくるのに驚かされました。

<a href="https://blog.goo.ne.jp/catyoppy/e/4dd410301400535df4dba730a4d5dd31" target="_blank">10月18日に掲載</a>した「潮騒」、月一ペースになっていますね。　　(10月21日訪問)<br>
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開店の11時ちょっと前、すでに赤い暖簾が架かっているではないですか。<br>
覚えてくださっているので、「こんにちは～」と挨拶を交わして定位置に(笑)　　(メニューは前回参照)<br>
相棒と目的である「潮騒ラーメン塩味」一択です！<br>
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数分待っている間に、お客さんが次から次と入って来ます。<br>
8分かからず登場、先ずは熱々スープを口に含んで・・・「これですよ、このスープ」♪<br>
中華お玉山盛りのたっぷり野菜が麺を取り出す邪魔をします(笑)。<br>
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たっぷり入っているスープ、美味しくて飲めちゃうんですよねぇ・・・でもここでやめました・・・(汗)<br>
雪降る前に今年もう一度ぐらいは行きたいなぁ～。

<a href="https://blog.goo.ne.jp/catyoppy/e/08d48fe8d09232da3671f19748724452" target="_blank">8月26日に掲載</a>した「奥原流 久楽 」、ここの所市内でラーメンと言えばここになってしまっている。　(10月19日)<br>
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土曜日の開店11時ちょっと前、すでに車が2台待っていました。<br>
入店するとスタッフが多いではありませんか・・・、そう言えば土日祝は来ないからなぁ。<br>
前回貰ったサービス券でコーラを貰ってラーメンを待ちます。<br>
この舞茸・・・、凄く迷ったのですが次回あったら食べようかな(汗)<br>
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相棒と一択の白味噌ラーメン登場です。(相棒は味変の辛みそペースト無し)<br>
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入店して25分後の会計時、店内は賑わってました。