江別手打ちそば愛好会ブログ - 記事一覧
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| 発行日時 | 見出し |
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| 2023.04.10 |
2023年度
2023年度 江別手打ちそば愛好会ブログを開設いたします。
7月1日通常例会  本日の賄は 平野、鈴木、岡本、岸下さんでした、十割そばでとろろ・オクラ・納豆のネバネバそばでしたご馳走様。 6月24日（火）通常例会 6月17日（火）通常例会 6月17日（火）通常例会6月10日（土）通常例会 本日の賄いは、 6月3日（土）通常例会 本日の賄いは、 5月27日（土）通常例会 本日の賄いは、 5月21日（日） 全麺協そば道 初段位・二段位 技能審査認定会 「えみくる」 協力スタッフ名、 5月20日（土） 全麺協 そば道 北海道大会 道央予選会 「えみくる」 協力スタッフ名、 5月19日（金） 全麺協イベント準備 PM1：00から 協力スタッフ名 会長からのお願いです。明日5月19日から全麺協主催のイベントが始まります会員の皆様のご協力宜しくお願い致します。 5月13日（土）通常例会 本日の賄いは、岩本・田上・庄田・皆川 5月6日（土）通常例会 本日の賄いは、椚田・石田・田浦・松坂 4月29日（土）通常例会 本日の賄いは、岸下・安藤・鈴木・福田（晶）  暫く振りのカレーそばでした、ご馳走様。 4月22日（土）通常例会 本日の賄いは笠井・安部・多羽田・平野、  今日の賄そばは、マーボー豆腐そばでした。ピリッと辛くそばつゆと相まって美味しかったです。 4月15日（土）通常例会 本日の賄いは、福田（佐）・芦澤・岡本・服部  今日の賄いは、暫く振りのかも南蛮でした。 4月8日（土）通常例会 本日の賄いは、伊藤・青山・澤谷・長谷川（和）  今日の賄いそばは、青山君の初賄いです。 2023年4月1日（土）通常例会 本日の賄いは、井川・青木・坂下・野崎さんです。  |
| 2023.04.10 |
2023年度江別手打ちそば愛好会ブログ
2023年度江別手打ちそば愛好会のブログを開設します
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| 2022.01.03 |
2022年・新年を迎えまして会員皆様のご協力をお願い致します
2022年度「江別手打ちそば愛好会」のブログを再開いたします。
2月11日（土） 建国記念日 2月4日（土）通常例会 1月28日（土）通常例会  1月21日（土）通常例会  1月11日（土）通常例会1月7日（土）新年最初の例会 本日の賄そばは、えび天蕎麦です。 12月24日（土）本年度最後の例会・例会終了後会員による道場大掃除を致します。 本日は、小島5段位による更科そばの講習を実施しました。 色々な面で勉強になりました。 本日の賄いは、渡辺・鋤柄・福田（昌）・福田（佐）さんです。  本日の賄そばは当然更科そばで、天ぷら山盛りそばでしてた。 12月17日（土）通常例会 12月10日（土）通常例会 12月3日（土）通常例会 11月26日（土）通常例会  本日の賄そばは、けんちんそばでした。 11月19日（土）通常例会  本日の賄そばは、ニシンそばでした。 11月12日（土）通常例会 本日の賄は、福田（佐）・澤谷・金丸・田浦さんです。  本日の賄そばは、鳥ごぼう団子、キツネ乗せでした。 道内のイベントもそろそろ終盤になって来ましたので、ブログの更新を進め少し大きい文字強調文たいと思っております。 11月5日（土）通常例会 10月29日（土）通常例会 10月22日（土）通常例会 10月15日（土）通常例会 ・生活文化部でそば打ち披露・試食60食用意 10月9日（日）から秋季そばうち講習会が始まります。皆様のご協力をお願い致します。 10月8日（土）文化祭イベント参加します。 10月1日（土）通常例会 本日の賄いは、椚田、安藤、合田、田浦さんです。 9月24日（土）通常例会 本日の賄いは、井川、金丸、野崎、福田（晶）さんです。  本日の賄そばは、蓮根団子と素揚げ蓮根そばでした。 9月17日(土）通常例会 本日の賄いは、井川、平野、安藤、芦澤さんです。  本日の賄そばは、旬の秋茄子アラカルトそばです。 9月10日（土）通常例会 本日の賄いは、伊藤、青木、加藤、安部さんです。 今日は、中国人の実習生がそばうちを見学に来て試食をしました。   賄そばは南瓜天そばです。 9月3日（土）通常例会 本日の賄いは、岩本、田上、平野、皆川さんです。 8月27日（土）通常例会 本日の賄いは、福田（佐）、渡辺、多羽田、鶴丸、さんです。 今日は、江別で日本語の勉強をしている技能実習生（VNM・IDN）10名がそば打ちを見学に来ました。見学の後、手打ちそばを試食しました。今日の賄そばは、夏野菜天と鶏天そばでした。実習生もお変わりをしていました。ご馳走様でした。      8月20日（土）通常例会 本日の賄いは、田浦、金丸、安部、服部です。  夏の終わりに近づいて、本日は、なめこおろし・いくら納豆あっさりぶっ掛けそば、ご馳走様でした。 8月6日（土）通常例会 本日の賄いは、渡邊、安藤、福田（晶）、田浦さんです。 7月30日（土）通常例会 本日の賄いは、三浦（美）、澤谷、芦澤、長谷川さんです。 7月23日（土）通常例会 本日の賄いは、福田（佐）、野崎、合田、坂下さんです。 7月16日（土）通常例会 本日の賄いは、椚田、青木、岡本、加藤さんです。 7月9日（土）通常例会 本日の賄いは、岸下、松坂、皆川、福田（晶）さんです。 7月2日（土）通常例会 6月25日（土）通常例会 本日の賄いは、伊藤、野崎、鶴丸、鋤柄さんです。  今日の賄いそばは、夏日に成った事もあり、ネバネバの十勝川西産の長芋と I さん自家製の梅干でさっぱりと戴きました、ご馳走様でした。 6月18日(土）通常例会 本日の賄いは井川、澤谷、岡本、金丸さんです。 6月11日（土）通常例会 本日の賄いは、服部、加藤、長谷川、平野さんです。 6月4日（土）通常例会 本日の賄いは、渡辺、安藤、芦澤・安部さんでした。  本日の賄そばは肉ゴボウそばでした「牛蒡はしゃきしゃき・豚肉はホンノリ甘く仕上げていて」後馳走様でした。 5月28日（土）通常例会 本日の賄いは、三浦、青木、合田さんです 5月8日（日）全麺協北海道支部第18回通常総会が滝川市ホテル三浦華園で開催されます。 今年度の事業が開始いたします。 4月2日（土）午後1時から砂川市「ゆう」に於いて、全麺協北海道支部役員会 を開催します。 同日午後3時頃から、新旧役員の改選があります。服部参加致します。 3月27日（日）江別市東野幌 茶話本舗デイサービスでイベントがありました。 利用者職員ともで14名です今回は温うどん1人、温そば5人、冷そば8人、の14人で利用者の皆様方とても喜んでおりました。 10時00分よりデモ打ち開始少し早かったのですが、デモ打ちを楽しみ、その後の試食会は何回もお変わりして試食して戴きました。 会員皆様のご協力有難うございました。   新年1回目のイベントです。1月12日（水） デイサービスセンターらいふてらす東野幌です （野幌駅裏、旧セリオさん内） 施設は10時半からスタート予定 利用者数・職員含む16人です。 温そばのみ。 デモ打ちは井川四段が行いました。     新型コロナによるまん延防止措置が発令されましたので、2月5日から3月26日まで例会は中止と致します。 尚、総会は3月12日（土）場所は江別市勤労者研修センターでＡＭ9：00から行います。当日は全麺協の会員に成られている方は年会費￥2,000-を徴収いたします。愛好会の年会費は、総会での決定を持って聴衆となりますので宜しくお願い致します。 5月28日（土）通常例会 本日の賄いは、三浦、青木、坂下さんです。 5月20日（金）「えみくる」に於いて、21日（土）の高段位道央予選会準備・引き続き22日（日）初・二段位認定会準備 このイベントにはたくさんの会員のご協力が無ければ出来ませんので宜しくお願い致します。 5月14日（土）通常例会 本日の賄いは、福田（佐）、平野、福田（晶）、鶴丸さんです。  今日の賄そばは、春一番の山菜、タランボの芽、行者ニンニク、山ウド、蓬、などの山菜盛りだくさんのそばでした。鶴丸さんご苦労様でした絶品でした！！ 5月7日（土）通常例会 本日の賄いは、椚田、多羽田、松坂、長谷川さんです。 4月30日（土）通常例会 本日の賄いは、福田（佐）、澤谷、鋤柄、皆川さんです。  とり牛蒡そば、旬の竹の子と、タランボの芽のてんぷらは絶品でした。 4月23日（土）通常例会 本日の賄いは岩本、田上、野崎、田浦さんです。  久しぶりに花巻そばでした、伊藤さんのサラダも絶品でした。ご馳走様 4月16日（土）通常例会 本日の賄いは、伊藤、金丸、坂下さんです。 4月15日（金）通所介護施設ライフテラスでのイベントあり、利用者・職員さん含めて16人程度です。 会員の皆様のご協力をお願い致します。 4月9日（土）通常例会 本日の賄いは、岡本、加藤、服部（カレー南蛮）です。  大変美味しくいただきました。ご馳走様！！ 4月2日（土）通常例会 本日の賄いは、鶴丸、加藤、安藤、井川です 賄いの予定品目（不明）です 1月22日（土）通常例会 本日の賄いは（岸下、合田、岡本さんです）  今日の賄そばは、国産たけのこを使った「若竹そば」でした。ご馳走様でした。 1月15日（土）通常例会 本日の賄いは（岩本、田上、芦澤さんです）span> 昨日からの悪天候にも拘らず、無事例会が出来ました。 賄い担当の方ご苦労様です。  今日の賄そばは、焼餅入り力そばでした。ご馳走様です。 新年最初の例会は、1月8日（土）から致します。 大勢の会員の皆様の参加をお待ちしております。  本日の賄そばは、雪見スタミナそばでした。 とっても美味しかったです。ご馳走様でした。 |
| 2021.01.14 |
2021年度行事予定
＜緊急情報＞
北海道・札幌市・江別市共に新型コロナウイルスの蔓延により、 緊急事態宣言が発動されました。 江別手打ちそば愛好会の例会も5月15日から5月31日まで休会と致します。 6月5日（土）から、例会の予定です。 ＜移転のお知らせ＞ 2021年2月7日（日）より新天地においてそば打ち講習が始まりました。 2月13日（土）の例会から、賄そばの提供も始めます。 賛助会員の皆様方には、お近くへおいでの際には是非お立ち寄りください。     この度、「江別手打ちそば愛好会」は2021年2月6日を持って、江別市研修センターから、江別市美原194番地2へ移転いたします。周りを田園に囲まれた、清楚な場所で、会員の皆様と更に切磋琢磨してまいります。 例会日は、毎週土曜日・日曜日午前9：00からです。 移転理由として、会員数が増えて、現在の場所では手狭となり、会員の皆様多くが、のびのびとそば打ちが出来る環境では無くなり、移転先を模索してまいりました。 今回ご縁があり、江別市で初めて初冬巻き麦「春ゆたか」の生産農家・片岡さんから一軒家を格安でお借りでき、移転することが出来ました。 2月13日（土）の例会から、賄いが始まるようですので、賛助会員の皆様には、是非一度お越しくださいまして、賄をご堪能していただけますよう宜しくお願い致します。 先ずはお知らせまで。 2021年1月30日 江別手打ちそば愛好会 会 長 服 部 渉 江別手打ちそば愛好会は、全麺協認定道場「江別そば道場」に認定されました。   新年のご挨拶 江別手打ちそば愛好会会員の皆様、新年あけましておめでとう御座います。 昨年は新型コロナウイルス感染によりまして、毎週土曜日の例会と、３８回ものイベントを全てキャンセルし、頃なの沈静化が出来るものと考えてまいりましたが、現状は皆様のご承知の通りでございます。 江別手打ちそば愛好会は会員の皆様と共に、コロナウイルスには負けず、感染せず、今年度も会員皆様のご協力で無事一年が過ごせますようご協力をお願いいたします。 尚、今年度初めての例会を、1月16日（土）研修センターにて行います。 令和三年一月吉日 江別手打ちそば愛好会 会長 服 部 渉 ＝お 知 ら せ＝ ＊**************** ＊*************** ＊**************** 尚、江別手打ちそば愛好会・美原道場での例会から賄そばを提供いたします。 賄い当番の方、宜しくお願い致します。 ４月２４日（土）通常例会 賄い当番・岸下・合田・坂下・坂本さんです。 ４月１７日（土）通常例会 賄い当番・井川・青木・芦澤・安部さんです。  本日の賄そばは、スモークされた、鴨肉そばです・それにしても随分と南蛮掛けましたなー ４月１０日（土）通常例会 賄い当番・柿澤・澤谷・皆川さんです。 ４月３日（土）通常例会 賄い当番・鶴丸・服部・加藤さんです。  今日の賄いは、久し振りにカレーそばでした。ご馳走様。 3月27日（土）通常例会 賄い当番・渡邉・岡本・多羽田・松坂さんです。 3月20日（土）春分の日の祭日ですが通常例会とします。 20日・21日の両日３段位認定いしかり会場があります。挑戦者の皆さん頑張ってください。 また、本日「けん寿そばの会」様が、例会見学、茶葉入りそばの試食会を開催します。15名程度予定。 賄いは、服部の他・会員有志のお手伝いお願いします。 賄そばは、茶葉入りそばで、もりそばです。 3月13日（土）通常例会 また13日・14日の両日で3段位認定苫小牧会場があります。挑戦者は頑張ってください。 賄い当番・三浦・田上・三浦（誠）さんです。 3月6日（土）通常例会 賄い当番・福田（佐）・高橋・鹿野さんです。 2月27日（火）通常例会、ですので、一般会員にも練習の場を、譲り合いの精神で！！ 本日の賄いは、福田（晶）・鋤柄・服部です 本日の賄そばは、肉そばです。  肉そばなのに、あっさりして大変美味しいそばでした。   「けん寿会」星会長様から、蝦夷リスの写真額を寄贈していただきました。 2月20日（土）通常例会 苫小牧・いしかりでの3段認定会に向けて練習中、込み合っておりますがご協力をお願い致します。 本日の賄そばは、スタミナそばです。  元気もりもりそばでした。ご馳走様。 2月13日（土）江別手打ちそば愛好会・美原道場で初例会 午前9：00から 賄いあり 忙しすぎて、写真取れませんでした。賄そばも口にしませんでした。 2月6日（土）研修センター最後の例会 1月30日（土）通常例会 1月23日（土）通常例会 1月16日（土） 今年度初例会 |
| 2020.01.12 |
”2020年度” 江別手打ちそば愛好会 行事予定
※ 江別手打ちそば愛好会からのお知らせ！！
**緊 急 連 絡** **緊 急 連 絡** **緊 急 連 絡** 北海道における｢新型コロナウイルス」に依る感染者が増大している中、札幌市・江別市でも感染者の増大に伴い、北海道知事令で、緊急事態宣言が出されました、本当に全道隈なく感染が広がっている中、本日１１月１４日の緊急理事会に於きまして、江別手打ちそば愛好会のそば打ち例会を当分の間休会とし、令和3年１月１６日から再開することに決定いたしました。 皆様におかれましては、防護用のマスク・手洗い・三蜜の遂行を行い感染予防をし、元気で例会に出席できるようにお願い致します。 江別手打ちそば愛好会 理事・役員一同 ”2020年度 江別手打ちそば愛好会行事予定 新型コロナウイルスの関係で、行事予定が立っておりませんが、連絡が入り次第皆様にお伝えいたします。 それでは、今までに解っている行事の予定をお知らせいたします。 9月5日（土）・6日（日）幌加内新そば祭りは、中止となりました。 全麺協「そば道段位認定会」初段位・二段位認定会を、東神楽町で１０月１８日（日）執り行われます。 参加する会員は、くれぐれもコロナウイルスにかからない様万全を期して頑張ってください。 全麺協そば道段位（三段位）認定会は次の日程で決定しました。 幌加内会場 令和3年1月23日・24日(道北・空知・道東地区限定） 苫小牧会場 令和3年3月13日・14日（上記以外の地区） いしかり会場 令和3年3月20日・21日 10月4日（日）江別市視覚障がい者福祉協会文化祭。中止 10月11日（日） 第 6 回 初・二段位認定会 都市と農村の交流センター「えみくる」中止 * * * 例会変更・イベント情報 * * * 10月31日（土）の例会は、研修センター維持管理作業のため、「えみくる」で行います。 お間違えのない様にお願い致します。 12月13日（日）市民講座（手打ちそば体験）大麻公民館 AM8：30現地集合 AM10：00開始、 12名限定・体験そば持ち帰りで終了。 12月6日（日） 市民講座（手打ちそば体験）江別コミニュテイセンター AM8：45現地集合 AM10：00開始、 12名限定・体験そば持ち帰りで終了。 11月29日（日） 市民講座（手打ちそば体験）大麻公民館 AM8：30現地集合 AM10：00開始、 12名限定・体験そば持ち帰りで終了。 10月17日（土） ㈱輝楽里 収穫感謝祭 AM9：00えみくる集合 温・冷そば105食 PM3：00 ㈱輝楽里 加工場へ移動、PM4：00スタート・PM5：30終了予定 昼食の用意いたします。 手伝いの方全員に玉ねぎ贈呈いたします。 9月29日（火）江別西ロータリークラブ・新そば例会 PM12:30スタート 30人 場所は「えみくる」 AM9：00集合 ****これからの例会情報**** 12月26日（土）2020年12月最後の例会となります。 年越しそば用のそば粉の用意いたします。 賄いは？ 12月22日（火） 江別西ロータリークラブ・年越しそば例会 PM6：00～ マキシド・ルパ PM12：30研修センター集合 90食デモ打ちなし 昼食はありません。 12月19日（土）通常例会 賄いは？ 12月13日（日）市民講座（手打ちそば体験）大麻公民館 AM8：30現地集合 AM10：00開始、 12名限定・体験そば持ち帰りで終了。 12月12日（土）通常例会 例会終了後、13日（日）大麻公民館イベントの準備いたします。 賄いは？ 12月10日（木）江別ライオンズクラブ・年越しそば例会 PM7：00～マキシド・ルパ 150食 「えみくる」PM12：30集合 手伝いの方、昼食はありません。。 12月6日（日） 市民講座（手打ちそば体験）江別コミニュテイセンター AM8：45現地集合 AM10：00開始、 12名限定・体験そば持ち帰りで終了。 12月5日（土）通常例会 例会終了後、12月6日（日）の江別コミセン・イベント準備を致します。 賄いは？ 11月29日（日） 市民講座（手打ちそば体験）大麻公民館 AM8：30現地集合 AM10：00開始、 12名限定・体験そば持ち帰りで終了 11月28日（土）通常例会 例会終了後、大麻公民館イベント準備を致します。 賄いは？ 11月21日（土）通常例会 賄いは？ 11月14日（土）通常例会 賄いは？ 11月7日（土）本日より、研修センターにて例会を致します。 賄そばも復活です。 １０月３１日（土）研修センター維持管理作業のため「えみくる」にて例会致します。お間違えの無いように。 本日より、新そばを販売いたします。 １０月２４日（土）「えみくる」例会 １０月１７日（土）「えみくる」例会 ㈱輝楽里 収穫祭と併用例会と致します。 １０月１０日（土）「えみくる」例会 １０月３日（土）「えみくる」例会 ９月２９日（火）江別西ロータリークラブ、新そば会 ３０名 温・冷そば ＡＭ9：00「えみくる」に集合 ＰＭ12：30スタート 9月26日（土）通常例会と兼ねて、㈱輝楽里の農業実習研修生のそば打ち体験を実施いたします。（6名・講師3名） ご協力、宜しくお願い致します。    自分たちが選別したそば粉を粉にして、そばを打つ。 新そばの香りを感じながらそば打ち体験ご苦労様でした。 ９月２６日（土）今回から１０月２４日までの ５ 回、例会場の変更をします 都市と農村のコミニュテイセンター「えみくる」になります。賄そばは無し 9月19日（土）通常例会 本日の賄は、加藤、福田（佐）柿澤、坂下さんです 9月12日（土）通常例会 本日の賄は、田上、原、皆川、螺良さんです 9月5日（土）通常例会 本日の賄いは、鶴丸、安部、坂本、岸下さんです 8月29日（土）通常例会 本日の賄いは、三浦、長谷川、澤谷、金丸さんです  今日の賄そばは、豚肉・ニラと辛味大根ミニトマト添え冷やしかけそば。**そば粉で作ったデザート付き？？？ご馳走様。 8月22日（土）通常例会 本日の賄いは、岡本、飛澤、椚田、飯田さんです。まかない担当の休みは必ず連絡のこと。  今日の賄そばは、岡本さん椚田さんと応援少々で、とろろ＆温泉玉子の冷やしかけそばでした。 ご馳走様！！ 8月15日（土）研修センター館内ワックス掛けで休会 8月 8日（土）通常例会 本日の賄いは、笠井、多羽田、鹿野、山下さんです   本日の賄そばは、冷やしたぬきそばといってましたが、どうみても冷やし五目そばでは？ **それにしても美味しかった！！ご馳走様です。 8月 1日（土）通常例会 本日の賄いは、大沼、渡邊、平野、高橋さんです  今日の賄そばは、冷やし天ぷらそばです。 7月25日（土）通常例会 本日の賄いは、青木、合田、宮口、三浦さんです。  賄いは、冷やし五目そばです。美智子ちゃんの抹茶を使ったデザート付でしたご馳走様！！ 7月18日（土）通常例会 本日の賄いは、鶴丸、渡邊、福田（佐）、笠井、服部でした。  賄そばは、山形（河地）名産、冷やし肉そばです。親鳥、若鶏のむね肉、もも肉三種混合。 太いそばで、鶏出汁の効いたそばです。 ご馳走様でした！！ 7月11日（土）通常例会 本日の賄いは、渡邊、坂下、多羽田、皆川さんです。 7月4日（土）通常例会 本日の賄いは、田上、岡本、芦澤、岩本さんです。  本日の賄そばは、冷やしたぬきそばです。 6月27日（土）通常例会 本日の賄いは、鶴丸、安部、伊藤、坂本さんです。 6月20日（土）通常例会 本日の賄いは、澤谷、井川、原、岡本さんです。 6月13日（土）通常例会 本日の賄いは、安藤、加藤、飯田、椚田さんです。 新型コロナウイルに依る約二ヶ月ぶりの規制解除第一回例会です。道具の清掃消毒から始めます。 6月6日（土）通常例会 本日の賄いは、鶴丸、安藤、鋤柄、服部です。 もりそばを予定。  コロナウイルスに依る感染防止のため、例会を中止とします。 2月22日（土）通常例会 本日の賄いは、多波田・皆川・三浦（美）服部さんです。  本日の賄そばは、山菜そば茹でえび添えでした。ご馳走様でした。 2月15日（土）通常例会 本日の賄いは、鶴丸、安部、坂本、岸下さんです。 2月8日（土）通常例会 本日の賄いは、長谷川、澤谷、金丸、三浦（美）福田（佐）さんです。  ＜画像をクリックすると拡大します。＞ 本日の賄そばは、とりごぼうそばでした。ご馳走様でした。 2月2日（日）早苗別自治会「愛のふれあい事業」そば会を開催 AM 8:45 上江別自治会館へ集合 体験者24名 試食者65名          早苗別自治会の皆様ご苦労様です。 楽しくそば打ち体験できたようです。 2月1日（土）通常例会 例会終了後、早苗別自治会のそば会準備を致します。 本日の賄いは、飛澤、青木、飯田、椚田さんです。 1月25日（土）通常例会 本日の賄いは、福田（晶）、尾上、井川、千島さんです。  本日の賄そばは、親鳥を使ったかしわそばです。とてもよい出汁が出て美味しかったです。 1月21日（火）江別西ロータリークラブ新年そば会 35名 カレー南蛮そばを提供 AM 9：00 研修センター集合 ＰＭ12：30 開始 1月18日(土）通常例会 例会終了後、定時総会を行います。その後、新年会を串鳥野幌駅前店で開催致します。 本日の賄いは、多羽田、鹿野、山下、笠井さんです。  本日の賄そばは、鴨南そばでした。ご馳走様（画像をクリックすると拡大されます） 1月11日（土） 新年最初の例会です。 本日の賄いは、大沼、渡辺、平野、高橋さんです。 本日の賄そばは、ニシンそばでした。  大沼さん特製のニシンそば、ご馳走様でした。 |
