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link あずましい日々・・・その後 あずましい日々・・・その後 (2020-7-3 15:38:13)

現在データベースには 174 件のデータが登録されています。

feed 手作り テールスープ (2020-3-29 5:00:00)
スーパーに行ったら、和牛テールが小さいけれど半額の450円で売っていたので、テールスープを作ってみました。 先ずは、ネギの青い部分を入れてテールを灰汁を取り除きながら15分程度煮込みます。 取り出し、テールを押しつぶすと血管から血が出てくるので、出てこなく ...

feed 江別市 「串焼きと旬の酒の肴 大葉」 (2020-3-28 5:00:00)
1月17日に掲載 した「串焼きと旬の酒の肴 大葉」に、3月初旬にコロナの影響で、飲食店が大変なことになっているとのことなので、応援に行って来ました〜。 先ずは何時ものお通しで。 真たちのフライ、天ぷらでなくこのフライにハマってしまいましたねぇ。 今シーズン最 ...

feed 手作り シーフードパスタ (2020-3-27 5:00:00)
冷凍庫に残っていたシーフードとアサリを処分しましょう♪ 材料はこんな感じ、アサリが多いのですが処分のため入れちゃいますよ〜(笑)。 何時ものように、オリーブオイルにニンニクを入れてから火を入れていって香りを移していきます。 玉ねぎのみじん切りと余っていた ...

feed バイクシーズン始動 (2020-3-26 5:00:00)
昨年11月4日に掲載 した「シーズン終了」から約5ヶ月弱、車庫内を夏仕様に昨日しました。 除雪機は出しちゃいましたが、カバーをかけていたバイクの姿を久しぶりに見ました。 バッテリーは取り外していて、少し前に自宅内で充電しておいたので取り付けてセルを回すと、 ...

feed 富良野スキー場 (2020-3-25 5:00:00)
3月初め平日、友人仲間4人で有給休暇を取って富良野スキー場に行ってみたのです。 コロナ対策で、ロープウェイは運休しているのは分かっていたので、4人乗り高速リフトがどの位人がいるか心配でした。 8時30分に到着すると、リフトが運航開始した時で人が数人のみ。 リ ...

feed 手作り 牛丼 (2020-3-24 5:00:00)
このご時世、自宅でご飯を作る機会が毎日のようになってしまいました(汗) と、言う訳で手作りシリーズ・・・、今回は「牛丼」です〜。 材料はこんな感じ、半端なニンジンがあったので参加させましたよ〜。 牛肉は、本当はしゃぶしゃぶ用があればよかったのですが、ばら ...

feed 号外!EBRI内 MENZOが突然閉店 (2020-3-23 12:11:23)
このブログにも何度も掲載している「MENZO」が、昨日限りで突然閉店しているではないですか。 隣のお店の方も「今日知った・・・」と、お話ししていました。 自分は、好きなお店の一つだったので、とても残念です。

feed 雄武町 毛ガニ (2020-3-23 5:00:00)
昨年12月17日に掲載 した「雄武町の毛ガニ」です。 昨年ネット注文してストッカーで保管していましたが、3ヶ月ちょっと過ぎたので残っていた2杯を食べることに♪ 自分は子供の時に「川蟹」を食べさせられていたので、食べ方は十分体が覚えています(笑)。 同の部位は食 ...

feed 手作り 焦がし醤油焼きめし (2020-3-22 5:00:00)
もう、手作りシリーズのブログになって来ちゃいました(笑)。 先ずは温めていないフライパンに、ごま油15g程度にみじん切りのニンニクと玉ねぎを入れて弱火で炒めて行きます。 玉ねぎが透き通ったきたら、豚バラ肉を入れて油を抽出してなじませる感じでゆっくり炒めて、 ...

feed 南幌町 南幌ラーメンきらら (2020-3-21 5:00:00)
今年1月16日に掲載 した「南幌ラーメンきらら」です。 我が家から10分程度ですが隣町、この日はなんと雪が凄く積っていて驚きました(汗)。 11時ちょっと過ぎでしたが、先客一名すでに注文済みの感じ。 今回はBセット(塩ラーメンとミニ豚丼800円)の豚丼が気になって注文 ...

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