焼き肉のたれ

焼き肉のたれ

提供:まるごと江別グルメ会


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概要

  
料理名焼き肉のたれ
料理分類その他
調理方法その他
食材野菜
エネルギー-
たんぱく質-
製作者その他
閲覧数1328
材料


<<1.8リットルの瓶3本分>>
玉ねぎ      1kg
しょうが    200g
りんご       3個
しょう油  1.8リットル
みりん     270cc
こしょう 15 g
にんにく 200g
-A-
にんじん     400g
ごま油   270cc
砂糖 1kg
七味唐辛子   15g
みそ 1.5?

作り方

1 野菜、リンゴを粗く刻んでしょう油を加えながら、ミキサーにかける
2 みそに適量のしょう油を加え液状にする
3 鍋に1と2を入れて一煮立ちさせ冷めたら容器に入れ保存する

※煮沸消毒したビンに入れ、冷蔵保存すると約6ヶ月もちます

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