簡単カレー寿司

簡単カレー寿司

提供:まるごと江別グルメ会


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概要

  
料理名簡単カレー寿司
料理分類その他
調理方法その他
食材その他, 粉, ご飯
エネルギー-
たんぱく質-
製作者その他
閲覧数1783
材料


米        3カップ
白ワイン     大さじ2
酢    1/3カップ(70cc)
砂糖       大さじ1.5
塩 小さじ1.5
カレー粉 小さじ1.5

〜具〜
ハム又はウインナー  100g
ミックスベジタブル又は
・人参   半分
・とうきび   0.5カップ
・グリーンピース   0.5カップ
上記3点合わせて2カップ程度
レーズン 1/2カップ

作り方

1 米は洗い、調味料のすべてと水を加え、心持ち水分を控えめにし30分してから炊飯器で炊く。

2 人参は食べやすいように切り塩ゆでしておく

3 生のとうきびをする場合は塩ゆでにし、グリンピースも同じくゆでておく。

4 レーズンはぬるま湯でもどしざるに上げて水切りしておく。

5 具は全部合わせて(2カップとする)

6 レーズンもぬるま湯でもどして、水切りをよくしておく。炊きあがったご飯に具を全部入れて混ぜて器に盛る

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