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チーズ入り小揚げのパリパリ焼き
チーズ入り小揚げのパリパリ焼き
表面にサットしょう油をぬるだけ、塩分を控えたい方、時間の無い時にお奨めです。
しかも、牛乳コップ1杯分のカルシウムが摂れます。
概要
料理名
チーズ入り小揚げのパリパリ焼き
料理分類
その他
調理方法
焼く
食材
乳製品, その他
エネルギー
153kcal
たんぱく質
8g
製作者
市田
閲覧数
2307
材料
《2人分》
小揚げ 2枚
スライスチーズ 2枚
長ネギみじん 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
作り方
(1)小揚げはキッチンペーパーにはさみ、両手でギュッツと押さえつけるようにして油ぬきをする。(カリッツとさせるのでお湯に入れないように)
(2)短い方の一辺を鋏で切り、袋状に開く。
(3)この中にチーズを2つに折って詰め、この中にみじん切りのねぎを詰める。
(4)フライパンを中火で熱し、(3)を入れ弱火にして両面がパリッとなるまで焼く。
(5)頂く直前に、刷毛か手でしょう油をぬる。
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