鮭の若草焼き

鮭の若草焼き

安い魚を春色に変身、しかもビタミンA,Cがアップ


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概要

  
料理名鮭の若草焼き
料理分類その他
調理方法焼く
食材
エネルギー172kcal
たんぱく質18g
製作者市田
閲覧数3021
材料


《2人分》
鮭 2切れ  
塩・こしょう 少々  
マヨネーズ 大さじ1 
ピーマン 1個

作り方

(1)ピーマンは、みじん切りにし、色よくゆでておく。
(2)鮭に下味をつけて焼く。
(3)あら熱をとってから、マヨネーズを表面にのばすようにのせる。
(4)(3)の上に(1)をまんべんなくのせる。

※ トラウトサーモン以外の脂の少ない鮭がむいています。

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