「ビストロ アンド カフェ スープ」のランチに行ってきました

「ビストロ アンド カフェ スープ」のランチに行ってきました

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前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿なし | 投稿日時 2019-5-16 14:47 | 最終変更
saboten  常連 居住地: 江別市  投稿数: 51
OLD-e#があった旧北陸銀行の建物に『Bistro & cafe soup(ビストロ アンド カフェ スープ)』がオープンしています。
佇まいは以前のまま。厳選した素材を活かしたスープがメインです。
美瑛町のジャガイモ料理店『cafe + crafts Puu』で20年間シェフを務めたオーナーはスープソムリエでもあります。
日替スープランチでいただいた「スープ仕立てのラタトゥイユ」は滋味にあふれ、まさに「野菜のごちそう」。
シェフのスープへの想いが伝わってくるようです。
ぜひお越しを。

https://soup.design/
https://www.facebook.com/soupinfo/
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