えべつちゃんぽん園生(そのお)に行ってきました

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なし えべつちゃんぽん園生(そのお)に行ってきました

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前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿なし | 投稿日時 2013-9-24 15:24 | 最終変更
saboten  常連 居住地: 江別市  投稿数: 47
2011年のEBE-1でグランプリを獲得した「えべつちゃんぽん」のお店が、以前は週末だけと聞いていましたが最近は平日もやっているようなので行ってきました。
国道沿い8丁目付近のお店は一見学校祭風?とも思える佇まいですが、味は超本格的でした。
ちゃんぽんは3種類あり、定番の「ちゃんぽん」の他に「辛口」「あんかけ」があります。
真っ白いお皿に盛られたちゃんぽんはぱっと見で少なそうに見えますが、具財の野菜もたっぷり乗せられていて意外にボリュームがあります。白湯スープは豚骨のくさみもほとんどなく、魚介や野菜の甘みが溶け込んだ上品な味わいです。つるつるした江別小麦のめんはちゃんぽんとの相性が抜群です。
「辛口」の赤いスープはバシっと辛く爽快です。スープカレーにも似た色鮮やかなトッピングはスープの赤と相まってまるでイタリアンのよう。こちらも十分に食べ応えがあります。
ちゃんぽん3品はこのクオリティですべて500円。子丼付きのセットメニューでも700円という驚異的な価格設定です。これまでちゃんぽんといえばリンガーハットがアタマに浮かびましたが、今後は地元のこちらを支持しないと。次はやはり500円のあんかけ焼きそばかな。全部食べてみたくなりますね。

場所などは以下のURLで。正確な営業日・時間はお店でご確認を。
ぜひお越しください。

http://ebetsu-jc.com/ejc/pg290.html

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